Queso ricotta 400 Grm
B/.5.00
El queso ricotta es un producto lácteo fresco italiano, conocido por su textura suave, ligeramente granulada y cremosa , con un sabor delicado y sutilmente dulce. Es uno de los quesos más sanos gracias a su método de elaboración (a partir del suero de leche), siendo naturalmente bajo en grasa y sal .
¿De dónde sale?
Se elabora tradicionalmente a partir del suero de leche (el líquido sobrante de la fabricación de otros quesos), el cual se calienta de nuevo ("recocido") para crear esta masa nutritiva.
¿En qué se puede utilizar?
Su versatilidad lo hace ideal tanto para recetas dulces como ensaladas:
Platos Salados: Relleno de pastas (lasaña, ravioles, canelones), salsas cremosas y tartas saladas.
Platos Dulces: Relleno de postres italianos ( cannoli , cassata ), tartas de queso o servida con miel y frutas frescas.
Fresca / Untable: Servida en tostadas o mezclada con hierbas.