Nata cremosa 400 grm
B/.5.00
Nata Cremosa (Crema de Leche)
La nata es la parte más rica en grasa de la leche fresca de vaca. Se obtiene al dejar reposar la leche, permitiendo que la grasa suba y se separe de forma natural, o mediante centrifugación.
Textura y Sabor: Su principal atractivo es su textura suave y untuosa y su sabor lácteo delicado, que enriquece cualquier plato.
Usos Versátiles:
Cocina Salada: Esencial para espesar y dar cremosidad a salsas (como la carbonara), cremas de verduras o sopas, y para gratinar pastas y verduras al horno.
Repostería (Nata para montar): La variedad con más grasa se utiliza para crear la nata montada (crema chantillí), base de postres , tartas, mousses y como decoración.